| Der UEFA-Pokal 1980/81 war die 10. Auflage des Wettbewerbs und wurde von Ipswich Town im Finale gegen AZ’67 Alkmaar gewonnen. Modus Der Wettbewerb wurde in sechs Runden in Hin- und Rückspielen ausgetragen. Bei Torgleichstand entschied zunächst die Anzahl der auswärts erzielten Tore, danach eine Verlängerung, abschließend erst das Elfmeterschießen. x Das Hinspiel fand in Reykjavík statt. |
| Ergebnis | Hinspiel | Rückspiel | ||
|---|---|---|---|---|
| ÍA Akranes | 0:10 | 1. FC Köln | 0:4 (x) | 0:6 |
| Sliema Wanderers | 0:3 | FC Barcelona | 0:2 | 0:1 |
| Újpesti Dózsa SC Budapest | 1:2 | Real Sociedad | 1:1 | 0:1 |
| VfB Stuttgart | 10:1 | Pezoporikos Larnaka | 6:0 | 4:1 |
| AZ’67 Alkmaar | 10:0 | Red Boys Differdange | 6:0 | 4:0 |
| FC Argeș Pitești | 0:2 | FC Utrecht | 0:0 | 0:2 |
| Ballymena United | 2:4 | FC Vorwärts Frankfurt (Oder) | 2:1 | 0:3 |
| Bohemians ČKD Prag | 4:3 | Sporting Gijón | 3:1 | 1:2 |
| Dynamo Kiew | 1:1(a) | DFS Lewski-Spartak Sofia | 1:1 | 0:0 |
| Dynamo Dresden | 2:0 | FK Napredak Kruševac | 1:0 | 1:0 |
| IF Elfsborg | 1:2 | FC St. Mirren | 1:2 | 0:0 |
| Fenerbahçe Istanbul | 1:3 | Beroe Stara Sagora | 0:1 | 1:2 |
| Grasshopper Club Zürich | 8:3 | Kjøbenhavns Boldklub | 3:1 | 5:2 |
| Hamburger SV | 7:5 | FK Sarajevo | 4:2 | 3:3 |
| Ipswich Town | 6:4 | Aris Saloniki | 5:1 | 1:3 |
| Juventus Turin | 6:4 | Panathinaikos Athen | 4:0 | 2:4 |
| 1. FC Kaiserslautern | (a)3:3 | RSC Anderlecht | 1:0 | 2:3 |
| Kuopion PS | 0:14 | AS Saint-Étienne | 0:7 | 0:7 |
| LASK Linz | 2:6 | FK Radnički Niš | 1:2 | 1:4 |
| SC Lokeren | 2:1 | Dynamo Moskau | 1:1 | 1:0 |
| 1. FC Magdeburg | 5:3 | Moss FK | 2:1 | 3:2 |
| Manchester United | 1:1(a) | Widzew Łódź | 1:1 | 0:0 |
| RWD Molenbeek | 3:4 | Turin Calcio | 1:2 | 2:2 n. V. |
| FC Porto | 1:0 | FC Dundalk | 1:0 | 0:0 |
| PSV Eindhoven | 3:2 | Wolverhampton Wanderers | 3:1 | 0:1 |
| Schachtjor Donezk | 1:3 | Eintracht Frankfurt | 1:0 | 0:3 |
| Śląsk Wrocław | 2:7 | Dundee United | 0:0 | 2:7 |
| FC Sochaux-Montbéliard | 3:2 | FC Servette Genf | 2:0 | 1:2 |
| Standard Lüttich | 3:2 | Steaua Bukarest | 1:1 | 2:1 |
| FC Twente Enschede | 5:3 | IFK Göteborg | 5:1 | 0:2 |
| Vasas Budapest | 1:2 | Boavista Porto | 0:2 | 1:0 |
| TJ Zbrojovka Brünn | 5:1 | SK VOEST Linz | 3:1 | 2:0 |
| Ergebnis | Hinspiel | Rückspiel | ||
|---|---|---|---|---|
| DFS Lewski-Spartak Sofia | 1:6 | AZ’67 Alkmaar | 1:1 | 0:5 |
| Beroe Stara Sagora | 1:3 | FK Radnički Niš | 0:1 | 1:2 |
| Dundee United | 1:1(a) | SC Lokeren | 1:1 | 0:0 |
| 1. FC Kaiserslautern | 2:4 | Standard Lüttich | 1:2 | 1:2 |
| 1. FC Köln | 4:1 | FC Barcelona | 0:1 | 4:0 |
| Ipswich Town | 3:2 | Bohemians ČKD Prag | 3:0 | 0:2 |
| FC Porto | 2:3 | Grasshopper Club Zürich | 2:0 | 0:3 n. V. |
| PSV Eindhoven | 2:3 | Hamburger SV | 1:1 | 1:2 |
| FC Sochaux-Montbéliard | 3:2 | Boavista Porto | 2:2 | 1:0 |
| FC St. Mirren | 0:2 | AS Saint-Étienne | 0:0 | 0:2 |
| VfB Stuttgart | 7:2 | FC Vorwärts Frankfurt (Oder) | 5:1 | 2:1 |
| Turin Calcio | 3:2 | 1. FC Magdeburg | 3:1 | 0:1 |
| FC Twente Enschede | 1:1(a) | Dynamo Dresden | 1:1 | 0:0 |
| FC Utrecht | 3:4 | Eintracht Frankfurt | 2:1 | 1:3 |
| Widzew Łódź | 4:4 (4:1 i. E.) | Juventus Turin | 3:1 | 1:3 n. V. |
| TJ Zbrojovka Brünn | 2:3 | Real Sociedad | 1:1 | 1:2 |
| Ergebnis | Hinspiel | Rückspiel | ||
|---|---|---|---|---|
| Eintracht Frankfurt | 4:4(a) | FC Sochaux-Montbéliard | 4:2 | 0:2 |
| Grasshopper Club Zürich | 3:3 (4:3 i. E.) | Turin Calcio | 2:1 | 1:2 n. V. |
| Hamburger SV | 0:6 | AS Saint-Étienne | 0:5 | 0:1 |
| Ipswich Town | 5:1 | Widzew Łódź | 5:0 | 0:1 |
| SC Lokeren | 3:2 | Real Sociedad | 1:0 | 2:2 |
| FK Radnički Niš | 2:7 | AZ’67 Alkmaar | 2:2 | 0:5 |
| Standard Lüttich | 5:2 | Dynamo Dresden | 1:1 | 4:1 |
| VfB Stuttgart | 4:5 | 1. FC Köln | 3:1 | 1:4 n. V. |
| Viertelfinale |
| Ergebnis | Hinspiel | Rückspiel | ||
|---|---|---|---|---|
| AZ’67 Alkmaar | 2:1 | SC Lokeren | 2:0 | 0:1 |
| Grasshopper Club Zürich | 1:2 | FC Sochaux-Montbéliard | 0:0 | 1:2 |
| Standard Lüttich | 2:3 | 1. FC Köln | 0:0 | 2:3 |
| AS Saint-Étienne | 2:7 | Ipswich Town | 1:4 | 1:3 |
| Halbfinale |
| Ergebnis | Hinspiel | Rückspiel | ||
|---|---|---|---|---|
| Ipswich Town | 2:0 | 1. FC Köln | 1:0 | 1:0 |
| FC Sochaux-Montbéliard | 3:4 | AZ’67 Alkmaar | 1:1 | 2:3 |
| Finale - Hinspiel |
| Ipswich Town | AZ’67 Alkmaar | ||||||
  |
|  | |||||
Paul Cooper – Mick Mills  , Russell Osman, Terry Butcher, Steve McCall – John Wark, Frans Thijssen, Arnold Mühren – Eric Gates, Paul Mariner, Alan BrazilTrainer: Bobby Robson | Eddy Treijtel – Richard van der Meer, John Metgod, Ronald Spelbos, Hugo Hovenkamp – Jan Peters, Jos Jonker, Peter Arntz, Kristen Nygaard (57. Kurt Welzl) – Kees Kist, Pier Tol Trainer: Georg Keßler (  BR Deutschland) | ||||||
 1:0 John Wark (28., Elfmeter) 2:0 Frans Thijssen (46.) 3:0 Paul Mariner (56.) | |||||||
DDR)| Finale - Rückspiel |
| AZ’67 Alkmaar | Ipswich Town | ||||||
|
| | |||||
| Eddy Treijtel – Hans Reynders, John Metgod, Ronald Spelbos, Hugo Hovenkamp – Jan Peters, Jos Jonker, Peter Arntz, Kristen Nygaard – Kurt Welzl (80. Chris van den Dungen), Pier Tol (46. Kees Kist) Trainer: Georg Keßler ( BR Deutschland) | Paul Cooper – Mick Mills , Russell Osman, Terry Butcher, Steve McCall – Frans Thijssen, John Wark, Arnold Mühren – Paul Mariner, Alan Brazil, Eric Gates Trainer: Bobby Robson | ||||||
| 1:1 Kurt Welzl (7.) 2:1 John Metgod (28.) 3:2 Pier Tol (40.) 4:2 Jos Jonker (74.) |
| ||||||
| # | Spieler | Mannschaft | Tore |
| 1 | John Wark | Ipswich Town | 14 |
|---|---|---|---|
| 2 | Kees Kist | AZ’67 Alkmaar | 9 |
| 3 | Dieter Müller | 1. FC Köln | 8 |
| 4 | Horst Hrubesch | Hamburger SV | 7 |
| 5 | Karl Allgöwer | VfB Stuttgart | 6 |
| Paul Mariner | Ipswich Town | 6 | |
| Kees Tol | AZ’67 Alkmaar | 6 | |
| 8 | Bernd Klotz | VfB Stuttgart | 5 |
| Michel Platini | AS Saint-Étienne | 5 | |
| Johnny Rep | AS Saint-Étienne | 5 | |
| Kurt Welzl | AZ’67 Alkmaar | 5 | |
| Bernard Genghini | FC Sochaux-Montbéliard | 5 |
